Château La NertheLes Cassagnes Côtes-du-Rhône Rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cinsault et le Mourvèdre.
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Cassagnes Côtes-du-Rhône Rosé du Château La Nerthe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Cassagnes Côtes-du-Rhône Rosé de Château La Nerthe de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
crème
Au nez le Les Cassagnes Côtes-du-Rhône Rosé du Château La Nerthe de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Les Cassagnes Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Cassagnes Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Cassagnes Côtes-du-Rhône Rosé
Le Les Cassagnes Côtes-du-Rhône Rosé du Château La Nerthe s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, tarte au thon et fromage de chèvre ou tagliatelles aux noix de saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Les Cassagnes Côtes-du-Rhône Rosé du Château La Nerthe
Découvrez le cépage: Cinsault
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Cassagnes Côtes-du-Rhône Rosé du Château La Nerthe sont 2017, 2018
Informations sur le Château La Nerthe
Le Château La Nerthe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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