Domaine NestorFileri
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fileri du Domaine Nestor de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Détails et informations techniques sur le Fileri du Domaine Nestor
Découvrez le cépage: Moschofilero
Cépage très anciennement cultivé en Grèce même aujourd'hui en particulier dans la région du Péloponnèse. Il appartient à une grande famille du nom de fileri ou phileri, les différences entre les clones sont quelquefois assez marquées. En France, il est quasiment inconnu - inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 - et des plantations ont été tentées aux Etats unis, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fileri du Domaine Nestor sont 2018
Informations sur le Domaine Nestor
Le Domaine Nestor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Trifilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trifilia
La région viticole du Trifilia se situe dans la région du Messinia en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Tsolis et le Domaine Tsolis y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Trifilia sont les Moschofilero, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trifilia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou agrumes.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
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Pourquoi le vin naturel est-il si cher ?
La hausse du prix des vins semble particulièrement marquée dans le monde tendance des vins naturels, allant même jusqu'à les confondre avec des produits de luxe. Effet de loupe ou réalité ? Et si c’était la définition du «luxe» qui était vraiment en jeu ? Il fut un temps pas si lointain où, sans s’empoisonner, on pouvait encore trouver en cave des «bons petits vins» à moins de 10 €. Les hausses brutales des coûts des matières première ...
Le retour des vins primeurs
Jeudi prochain, vous pourrez ouvrir un vin de 2022. Bon, ceux qui ont acheté du Blouge de Nestor l’ont peut-être fait déjà fait sans le savoir, car c’en est un même si ce n’est pas indiqué sur l’étiquette. Le millésime a été très précoce; ce qui permet d’avoir des vins plus prêts à boire que les années précédentes (c’est flagrant chez Lapalu). Mais le gros coup de coeur, comme l’année dernière, c’est Coup de Grisou de la Grange aux Belles. Il ...
Le mot du vin: Moisi (goût de)
Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.
