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Domaine New Hall VineyardsReserve Pinot Noir Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Pinot Noir Rosé du Domaine New Hall Vineyards de la région d'England révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Reserve Pinot Noir Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Pinot Noir Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Pinot Noir Rosé
Le Reserve Pinot Noir Rosé du Domaine New Hall Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau cuisson lente, hot dog new yorkais ou lapin à la bière et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Reserve Pinot Noir Rosé du Domaine New Hall Vineyards
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Pinot Noir Rosé du Domaine New Hall Vineyards sont 2017
Informations sur le Domaine New Hall Vineyards
Le Domaine New Hall Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
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Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).