Domaine Nieto SenetinerEmilia Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Emilia Sauvignon Blanc du Domaine Nieto Senetiner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Emilia Sauvignon Blanc de Domaine Nieto Senetiner de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Emilia Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Emilia Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Emilia Sauvignon Blanc
Le Emilia Sauvignon Blanc du Domaine Nieto Senetiner s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules, quiche aux courgettes ou cake bacon chèvre.
Détails et informations techniques sur le Emilia Sauvignon Blanc du Domaine Nieto Senetiner
Découvrez le cépage: Calabrese
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Emilia Sauvignon Blanc du Domaine Nieto Senetiner sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Nieto Senetiner
Le Domaine Nieto Senetiner fait parti des domaines à suivre à Mendoza. Il propose 159 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Un Malbec juteux qui n’a pas frette aux yeux!
Fait – 40 degrés dehors? Pas grave! Suffit de tirer le bouchon de ce petit malbec argentin pour faire le plein de soleil et de chaleur! C’est d’autant vrai que la région de Mendoza, située au pied de l’Aconcagua, plus haut sommet d’Amérique et point culminant point de la cordillère des Andes, se trouve en plein été. Un rouge au fruité joufflu, presque juteux avec des notes de fraise, de graphite et un arrière-plan de vanille, c ...
Trois pistes pour adapter le vignoble aux fortes chaleurs
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...
Vin : à Lanzarote, on vendange en mars
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...
Le mot du vin: Clone
Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.
