Domaine NortonLate Harvest Series Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Late Harvest Series Malbec du Domaine Norton est dans le top 40 des vins de Mendoza.
Structure gustative du Late Harvest Series Malbec du Domaine Norton
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Late Harvest Series Malbec de Domaine Norton de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Late Harvest Series Malbec du Domaine Norton de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Late Harvest Series Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Late Harvest Series Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Late Harvest Series Malbec
Le Late Harvest Series Malbec du Domaine Norton s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, ragoût d'agneau au four ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le Late Harvest Series Malbec du Domaine Norton
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Late Harvest Series Malbec du Domaine Norton sont 2019, 2015, 2020, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Norton
Le Domaine Norton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 195 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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