Domaine Oineus - Pinot Noir

Domaine OineusPinot Noir

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Noir du Domaine Oineus est un vin rouge de la région de Zürich.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Pinot Noir du Domaine Oineus est dans le top 90 des vins de Zürich.

Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Oineus

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Noir de Domaine Oineus de la région de Zürich est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Oineus

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Noir - 2015
Dans le top 90 des vins de Zürich
Note moyenne: 4.411110
Pinot Noir - 2013
Dans le top 90 des vins de Zürich
Note moyenne: 3.81110.50
Pinot Noir - 2011
Dans le top 90 des vins de Zürich
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Oineus sont 2015, 2011, 2013

Informations sur le Domaine Oineus

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Weinbau Boris Peter
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Zürich

Le Domaine Oineus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Zürich
Dans le top 3000 des vins de Suisse
Dans le top 100 des vins de Zürich
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Zürich

Zurich est une région viticole cantonale Suisse couvrant toutes les sous-régions viticoles et les vignobles situés à l'intérieur des frontières du canton de Zurich. C'est l'une des appellations cantonales les plus productives de la partie nord de la Suisse alémanique. La principale zone viticole s'étend vers le nord, au-dessus de la ville de Winterthur, jusqu'à Schaffhouse et traverse même brièvement le Rhin autour d'Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil et Huntwagen. Cette région est généralement connue sous le nom de Zurcher Weinland, bien qu'elle ne soit pas précisément délimitée.

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Le mot du vin: Solera

Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.

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