Domaine Olim Bauda - Nizza Riserva

Domaine Olim BaudaNizza Riserva

4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Nizza Riserva du Domaine Olim Bauda est un vin rouge de la région de Nizza au Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Nizza Riserva du Domaine Olim Bauda

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Nizza Riserva de Domaine Olim Bauda de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Nizza Riserva du Domaine Olim Bauda de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Détails et informations techniques sur le Nizza Riserva du Domaine Olim Bauda

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Rousse

Serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier située au sud-ouest de Lyon, on ne la rencontre d'ailleurs que dans cette région, comme le mornen avec qui elle a été longtemps associée. Disparue du vignoble depuis fort longtemps, elle est actuellement en cours de reconnaissance grâce à l'association pour la restauration et le développement du vignoble des Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), quelques pieds de vigne subsistent encore en mélange à l'intérieur de très vieilles parcelles.

Derniers millésimes de ce vin

Nizza Riserva - 2016
Dans le top 100 des vins de Nizza
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Nizza Riserva du Domaine Olim Bauda sont 2016

Informations sur le Domaine Olim Bauda

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Nizza dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Olim Bauda sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Olim Bauda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Nizza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 55000 des vins d'Italie
Dans le top 700 des vins de Nizza
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Nizza

La région viticole du Nizza se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Franco Mondo et le Domaine Dacasto Duilio y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nizza sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nizza révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

Actualités liées à ce vin

Foires aux vins: comment profiter des derniers jours

Quelques grands enseignes et sites prolongent leurs offres à prix cassés. Une bonne occasion de compléter sa cave à moindre coût. Voici notre sélection. À voir aussi Le vin du jour Certaines foires aux vins se poursuivent. Peut-on encore espérer dénicher de jolis crus à prix d’ami, être certain de trouver les bouteilles mises en avant par les catalogues de la grande distribution ? Autant de questions posées aux spécialistes en vins des supermarch&ea ...

Les dix bonnes résolutions de l’amateur de vins et de spiritueux pour 2024

Chaque changement d’année apporte son lot de résolutions. Et si, pour une fois, au lieu de vouloir dépasser ses limites, on se fixait des objectifs modestes mais inattendus ? Connaître ses cépages sur le bout des doigts, visualiser les grandes régions viticoles les yeux fermés, savoir reconnaître un margaux d’un saint-émilion… Autant de bonnes résolutions méritoires, mais classiques. En 2024, nous aimerions vous proposer des obje ...

Vins de Bordeaux : scarabée japonais et xylella fastidiosa, ces menaces aux portes du vignoble français

Guère plus gros qu’un cachet de paracétamol, il donne de sacrés maux de tête aux vignerons qui y sont confrontés. « Il est dans le top de la surveillance européenne », livre Leyli Borner, ingénieure de recherche à l‘Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae). De son petit nom « popillia japonica », le scarabée japonais fait déjà des ravages dans les vignobles italiens du Piémont et de Lombardie, régions dans lesquelles il a été signalé pour la pr ...

Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

Autres vins du Domaine Olim Bauda

Voir tous les vins du Domaine Olim Bauda

Autres vins de la région de Nizza

Voir les meilleurs vins de Nizza

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Nizza