Le Domaine On Seven de Niagara-on-the-Lake d'Ontario

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.9

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Ontario

Il se situe en Niagara-on-the-Lake dans la région d'Ontario

Le Domaine On Seven fait parti des domaines à suivre à Niagara-on-the-Lake. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Niagara-on-the-Lake à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine On Seven

À la recherche des meilleurs vins du Domaine On Seven à Niagara-on-the-Lake parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine On Seven. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine On Seven avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine On Seven

Domaine On Seven - The Pursuit Chardonnay

The Pursuit ChardonnayDomaine On Seven

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine On Seven

Les vins blanc du Domaine On Seven s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsch du nord, dorade aux épices douces ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine On Seven

Au nez le vin blanc du Domaine On Seven révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine On Seven est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine On Seven

Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Niagara-on-the-Lake

Niagara-on-the-Lake est une appellation régionale VQA de l'Ontario, au Canada, située sur la rive sud du lac Ontario et entourée d'eau sur trois côtés. Elle produit le plus grand Volume de vin de glace au monde, plus que la patrie de ce style, l'Allemagne. Le Riesling, le Cabernet Franc et le Vidal sont largement plantés pour ce style. Une vingtaine d'établissements vinicoles sont en activité dans cette région et les grands producteurs internationaux comme Inniskillin, Jackson Triggs et Peller Estate sont collectivement responsables de la majorité des vins de glace canadiens vendus à l'étranger.

Le Climat constant est bien adapté à la production de vin de glace. Ses vignobles bénéficient d'une saison de croissance grâce aux capacités de modération de la température du lac. Certains vins secs sont également produits à Niagara-on-the-Lake. Il s'agit généralement de Chardonnay, de Riesling et de Cabernet Sauvignon.

En termes de Taille, l'appellation se situe à mi-chemin entre la VQA plus large de la péninsule du Niagara et quatre sous-appellations plus petites à l'intérieur de ses frontières. Il s'agit de Niagara Lakeshore, Four Mile Creek, Niagara River et St David's Bench. La limite ouest longe le canal Welland, une installation de transport maritime qui constitue une partie importante de la Voie maritime du Saint-Laurent. La haute crête de l'escarpement du Niagara forme une limite sud évidente, et la rivière Niagara sépare Niagara-on-the-Lake de l'État américain de New York à l'est.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine On Seven

Une route des vins de prévue dans la région de Niagara-on-the-Lake ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine On Seven.

Domaine 13 Kings Cellars Niagara-on-the-Lake
Château des Charmes Niagara-on-the-Lake
Domaine De Simone Vineyards Niagara-on-the-Lake
Domaine Earth & Sky Niagara-on-the-Lake
Domaine Frogpond Farm Niagara-on-the-Lake
Domaine Josephs Estate Niagara-on-the-Lake
Domaine Khush Niagara-on-the-Lake
Domaine Konzelmann Niagara-on-the-Lake
Domaine Levesque Estates Niagara-on-the-Lake

Domaine Marion Niagara-on-the-Lake
Domaine On Seven Niagara-on-the-Lake
Domaine Ours & Yours Niagara-on-the-Lake
Domaine PiIlitteri Niagara-on-the-Lake
Reif Estate Winery Niagara-on-the-Lake
Domaine Riverview Cellars Niagara-on-the-Lake
Domaine Small Talk Niagara-on-the-Lake
Domaine The Hare Wine Co Niagara-on-the-Lake
Domaine Woodland Niagara-on-the-Lake

Découvrez le cépage: Marselan

Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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