Le Domaine Ordalia de Ribeira Sacra en Galice

Domaine Ordalia
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Galice
Il se situe en Ribeira Sacra dans la région de Galice

Le Domaine Ordalia fait parti des domaines à suivre à Ribeira Sacra. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Ribeira Sacra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ordalia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ordalia à Ribeira Sacra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ordalia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ordalia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ordalia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ordalia

Les vins rouge du Domaine Ordalia s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes à la mérignicaise, aiguillettes de canard au bleu d'auvergne ou gratin de coquillettes au jambon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ordalia

En bouche le vin rouge du Domaine Ordalia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ordalia

  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ordalia

  • Mencia

À la découverte de la région viticole de Ribeira Sacra

La région viticole du Ribeira Sacra se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Daterra Viticultores y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribeira Sacra sont les Mencia, Albarino et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribeira Sacra révèle souvent des types d'arômes de crème, balsamique ou ananas et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou mûrier.

En bouche du Ribeira Sacra est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 113 domaines et châteaux dans la région du Ribeira Sacra, produisant 313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Ribeira Sacra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ordalia

Une route des vins de prévue dans la région de Ribeira Sacra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ordalia.

Découvrez le cépage: Barbaroux

Le Barbaroux rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Barbaroux rosé dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Ordalia et des vins de la région

Un rouge suave pour commencer l’année

Envínate, Albahra 2018, Vinos Mediterráneos21,75$ – Code SAQ : 13566732 – 13,5% – <1,2 g/L  L’Espagne ne rivalise pas encore avec la France ni l’Italie en termes d’appellations prestigieuses et de domaines d’envergure. Par contre, le premier vignoble mondial – en superficie cultivée – compte un nombre impressionnant de petites exploitations viticoles, qui se multiplient d’année en année, dans l’ensemble du pays.   Les vignerons se ...

Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste, œnologue et sommelier, à moins de 20 euros

Pascal Jassogne est journaliste pour Deuzio mais aussi œnologue et sommelier. Chaque semaine, dans Deuzio, le supplément loisirs et détente des journaux L’Avenir – La Libre – La DH, il propose une sélection de quatre vins. Vous pouvez retrouver aussi toutes ses dégustations dans notre cave à vin du Deuzio. Cette semaine : Diable rose AOC Saint-Mont 2023, Codorníu Albariño Costers del Segre DO, Almanova 2020 Ribeira Sacra DO, Fleur de Pédesclaux Pauillac 2019 Notre journaliste œnologue propose ch ...

Un rouge suave pour commencer l’année

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Le mot du vin: Érinose

Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.

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