Domaine OrfilaEl Solar de Orfila Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du El Solar de Orfila Torrontés du Domaine Orfila
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Solar de Orfila Torrontés de Domaine Orfila de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du El Solar de Orfila Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Solar de Orfila Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le El Solar de Orfila Torrontés
Le El Solar de Orfila Torrontés du Domaine Orfila s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, quiche au thon, poivron et tomate ou houmous.
Détails et informations techniques sur le El Solar de Orfila Torrontés du Domaine Orfila
Découvrez le cépage: Schoenburger
Cépage issu d'un croisement intraspécifique, obtenu en 1939 par Heinrich Birk à la Station de recherche de Geinsenheim (Allemagne), entre le pinot noir et le Pirovano 1 (chasselas rose x muscat de Hambourg). On peut le rencontrer certes en Allemagne mais également en Grande Bretagne, en Belgique, en Italie, en République tchèque, au Brésil, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Solar de Orfila Torrontés du Domaine Orfila sont 2018, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Orfila
Le Domaine Orfila fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Finale
Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.
