Le Domaine Orin Swift de Napa Valley de Californie

Domaine Orin Swift
Le domaine propose 32 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe E & J Gallo
Il est classé au top 104 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Orin Swift fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la vallée emblématique de Napa en Californie, le domaine viticole Domaine Orin Swift est un pilier réputé de l'industrie viticole américaine. Avec des racines ancrées dans la richesse de la terre fertile de la vallée, ce domaine est connu pour produire des vins de qualité exceptionnelle, mettant en valeur l'originalité et l'excellence de la production vinicole de Napa Valley. Le domaine Orin Swift a été créé par David Phinney, un homme animé par une passion indéfectible pour le vin. Il a fondé le domaine en 1998, après avoir été séduit par la beauté de Napa Valley lors d'une visite. L'héritage et le dévouement de Phinney ont permis à Orin Swift de se développer et de prospérer, produisant un assortiment exceptionnel de vins qui captivent les palais du monde entier. Le domaine s'étend sur une vaste et luxuriante superficie, sur laquelle prospèrent les vignes et les cépages qui sont le cœur de la production d'Orin Swift. Les terres sont cultivées avec soin et dévouement, produisant des raisins qui sont méticuleusement récoltés et transformés en de magnifiques vins. Dès que l'on entre dans le domaine, on est accueilli par une vaste salle de dégustation élégamment conçue. Ici, les connaisseurs ont l'opportunité de déguster une gamme de vins, du fameux Cabernet Sauvignon riche et musclé jusqu'à leur mélange audacieux "The Prisoner". Le Domaine Orin Swift est aussi reconnu pour ses étiquettes uniques et conceptuelles, qui reflètent l'esprit créatif du domaine. Cela ajoute à l'expérience de dégustation, combinant le visuel et les saveurs pour offrir quelque chose d'exceptionnel à chaque bouteille.

Top des meilleurs vins du Domaine Orin Swift

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Orin Swift à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Orin Swift. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Orin Swift avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Orin Swift

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Orin Swift

Les vins rouge du Domaine Orin Swift s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou cassoulet maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Orin Swift

Au nez le vin rouge du Domaine Orin Swift révèle souvent des types d'arômes de fer, floral ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, charbon de bois ou gousse de vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Orin Swift est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Orin Swift

  • 2019avec une note moyenne de 4.53/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Orin Swift

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Petite Sirah
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Orin Swift

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Orin Swift

Les vins blanc du Domaine Orin Swift s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de chou campagnard, quiche aux dés de jambon de nanie ou poulet yassa (sénégal).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Orin Swift

Au nez le vin blanc du Domaine Orin Swift révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, pomme cuite ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fenouil ou huile. En bouche le vin blanc du Domaine Orin Swift est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Orin Swift

  • 2008avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Orin Swift

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents du Domaine Orin Swift

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Orin Swift

Les vins effervescent du Domaine Orin Swift s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules, cannelés salés jambon fumé - comté ou lasagnes de la mer.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Orin Swift

Au nez le vin effervescent du Domaine Orin Swift révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Orin Swift est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Orin Swift

  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Chardonnay

Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).

Les grands vins rosés du Domaine Orin Swift

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Orin Swift

Les vins rosé du Domaine Orin Swift s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, souris d'agneau au thym ou chinchards au vin blanc et au raisin.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Orin Swift

Au nez le vin rosé du Domaine Orin Swift révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Orin Swift

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Orin Swift

  • Grenache Blanc
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins doux du Domaine Orin Swift

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Orin Swift

Les vins doux du Domaine Orin Swift s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, epaule d'agneau marinée ou risotto de poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Orin Swift

Au nez le vin doux du Domaine Orin Swift révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Orin Swift

  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Orin Swift

  • Tinta Cão
  • Cabernet Sauvignon
  • Souzao
  • Tinta Madeira

Le mot du vin: Déséquilibré

Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Orin Swift

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Orin Swift.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Orin Swift et des vins de la région

Le marché italien de l’asti spumante bouleversé par la guerre en Ukraine

14 millions de bouteilles d’asti spumante partent annuellement à l’Est Des vignobles vallonnés s’étendent à perte de vue en contrebas du domaine de la Caudrina, niché dans les collines paisibles des Langhe dans le Piémont, berceau de l’asti spumante, un vin effervescent italien. Mais la guerre en Ukraine est venue troubler cette quiétude, freinant ses exportations vers l’Est. Au-delà du choc de l’invasion ...

Un flot de nouveaux vins chez les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez

Après des vendanges « à peu près normales » et de belle qualité, les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez continuent à intégrer de nouveaux domaines dans leur escarcelle et distribuent désormais des vins étrangers. Suite au départ soudain du Château de Pampelonne il y a deux ans, le groupement de coopératives et vignerons tropéziens, premier producteur de Côtes-de-Provence, s’était décarcassé pour dénicher d’autre partenaires et n’avaient pas tardé à intégrer des domaines comme Volte ...

La Caresse antillaise, un cocktail tout en douceur à reproduire chez soi !

> La recette du cocktail « Caresse antillaise« , proposée par les mixologues du Syndicat Cocktail Club (qui réunit deux établissements parisiens, Le Syndicat et La Commune) :  *30ml de Martell Blue Swift à base de VSOP / terroir borderies*20ml de vermouth rouge *30ml de jus de mangue*20ml de jus de citron*15ml de sirop de vanille*1/2 blanc d’œuf *Sirop de vanille : Faire bouillir 200ml d’eau pour 1/3 gousse de vanille puis lais ...

Le mot du vin: Sommelier

Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).

Découvrez les autres régions et appellation de Napa County