Domaine Padthaway - Izzie Pinot Noir - Chardonnay

Domaine PadthawayIzzie Pinot Noir - Chardonnay

Le Izzie Pinot Noir - Chardonnay du Domaine Padthaway est un vin effervescent de la région de Padthaway d'Australie du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Izzie Pinot Noir - Chardonnay

Les accords qui marchent parfaitement avec le Izzie Pinot Noir - Chardonnay

Les accords mets et vins originaux avec le Izzie Pinot Noir - Chardonnay

Le Izzie Pinot Noir - Chardonnay du Domaine Padthaway s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, sardinade ou haddock aux pommes de terre.

Détails et informations techniques sur le Izzie Pinot Noir - Chardonnay du Domaine Padthaway

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merzling

Croisement entre le seyval et le FR 375-52 (riesling x pinot gris ou rülander) obtenu en Allemagne en 1960 par Johannes Zimmermann. On peut le rencontrer au Danemark, en Belgique, en Suisse, en Lituanie, en République tchèque, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.

Informations sur le Domaine Padthaway

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Padthaway dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Padthaway fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Padthaway à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 50000 des vins d'Australie
Dans le top 70 des vins de Padthaway
Dans le top 85000 des vins effervescents
Dans le top 950000 des vins du monde

La région viticole de Padthaway

La région viticole du Padthaway se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lawson's et le Domaine Henry's Drive y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Padthaway sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Padthaway révèle souvent des types d'arômes d'ananas, canneberge ou raisin et parfois aussi des arômes de cassis, girofle ou chocolat.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.

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