Le Domaine Palazzone d'Orvieto en Ombrie

Domaine Palazzone
Le domaine propose 26 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines de Ombrie
Il se situe en Orvieto dans la région de Ombrie
Retrouvez le Domaine Palazzone sur Twitter

Le Domaine Palazzone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Orvieto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Palazzone

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Palazzone à Orvieto parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Palazzone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Palazzone avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Palazzone

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Palazzone

Les vins blanc du Domaine Palazzone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, quiche lardons gruyère ou chips légères au micro onde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Palazzone

Au nez le vin blanc du Domaine Palazzone révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, évolution (vieillissement) ou orange et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Palazzone est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Palazzone

  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Palazzone

  • Grechetto
  • Malvasia
  • Procanico
  • Drupeggio
  • Verdello
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole d'Orvieto

La région viticole d'Orvieto se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antinori et le Domaine Barberani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orvieto sont les Verdelho, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orvieto révèle souvent des types d'arômes de miel, paille ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de tropical, chêne ou fumée.

En bouche d'Orvieto est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 67 domaines et châteaux dans la région d'Orvieto, produisant 89 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Orvieto s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Palazzone

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Palazzone

Les vins rouge du Domaine Palazzone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, tarte aux poireaux ou boeuf colombo façon bourguignon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Palazzone

Au nez le vin rouge du Domaine Palazzone révèle souvent des types d'arômes de boisé, minéral & terre ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Palazzone est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Palazzone

  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Palazzone

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins doux du Domaine Palazzone

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Palazzone

Les vins doux du Domaine Palazzone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou allumettes au fromage.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Palazzone

Au nez le vin doux du Domaine Palazzone révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux du Domaine Palazzone est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Palazzone

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Palazzone

  • Procanico
  • Grechetto
  • Sauvignon Blanc
  • Malvasia

Le mot du vin: Rognage

Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Palazzone

Une route des vins de prévue dans la région d'Orvieto ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Palazzone.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Palazzone et des vins de la région

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La sélection lifestyle de la semaine : carrés de soie graphiques, assiettes à l’italienne, bijoux ténébreux

Chaque samedi, recevez « Le Goût du Monde », notre newsletter gratuite et 100 % lifestyle. Elevé aux carrés Carré Minimal Illusion, Aenéis, disponible en format 68 × 68 cm, 90 × 90 cm ou 140 × 140 cm. De 140 à 390 €. AENéIS Elevée dans le Tessin, en Suisse, et résidant aujourd’hui à Paris, Lisa Lubrini se rend régulièrement à Côme (Italie). C’est là que, depuis 2018, cette trentenaire fait tisser, imprimer et coudre des carrés aux motifs graphiques en sergé de soie, sous le label Aenéis. Initiée ...

Le mot du vin: Rognage

Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.