Domaine Pallavicini - Il Monterotondo Gavi del Comune di Gavi

Domaine PallaviciniIl Monterotondo Gavi del Comune di Gavi

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Il Monterotondo Gavi del Comune di Gavi du Domaine Pallavicini est un vin blanc de la région de Gavi au Piémont.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Il Monterotondo Gavi del Comune di Gavi du Domaine Pallavicini

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Il Monterotondo Gavi del Comune di Gavi de Domaine Pallavicini de la région du Piémont est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Il Monterotondo Gavi del Comune di Gavi du Domaine Pallavicini

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Raffiat de Moncade

Le raffiat de Moncade est un cépage blanc pyrénéen. Descendant du gouais blanc, il ne doit pas être confondu avec l’arruffiac. Ce cépage dispose de grappes tronconiques, rameuses et ailées. Ses baies sont petites mais elles sont juteuses.Le raffiat de Moncade a été utilisé par l’ampélographe Marcel Durquety pour obtenir de nouvelles variétés que sont le perdea, l’arroba et l’arriloba. Encore appelé rousselet, le raffiat de Moncade est associé à un débourrement précoce dans l'année et à une maturité de deuxième époque tardive. Son port est semi-étalé. Ce cépage est assez productif et résiste assez bien à la pourriture grise et à l’oïdium.Le Raffiat de Moncade entre dans la vinification de certains vins de Tursan et de Béarn. Il permet de produire un vin neutre, fin, bien alcoolique et chaleureux. Il est souvent associé au petit manseng et au gros manseng, lesquels procurent une acidité importante dans les cuvées.

Informations sur le Domaine Pallavicini

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Gavi dans la région du Piémont

Le Domaine Pallavicini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Gavi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 100000 des vins d'Italie
Dans le top 20000 des vins de Gavi
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Gavi

La région viticole du Gavi se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine La Scolca et le Domaine La Scolca y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gavi sont les Cortese, Ribolla gialla et Gaglioppo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gavi révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, cuir ou citron meyer et parfois aussi des arômes d'ardoise, fruits noirs ou zeste d'orange.


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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