Domaine ParaschosAmphoreus Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Amphoreus Bianco du Domaine Paraschos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amphoreus Bianco de Domaine Paraschos de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amphoreus Bianco du Domaine Paraschos de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Amphoreus Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amphoreus Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Amphoreus Bianco
Le Amphoreus Bianco du Domaine Paraschos s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou truffade aveyronnaise.
Détails et informations techniques sur le Amphoreus Bianco du Domaine Paraschos
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amphoreus Bianco du Domaine Paraschos sont 2013, 2009
Informations sur le Domaine Paraschos
Le Domaine Paraschos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Échanson
Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.
