Le Domaine Paşaeli de Denizli d'Ege Bolgesi

Domaine Paşaeli
Le domaine propose 31 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 6 des domaines d'Ege Bolgesi
Il se situe en Denizli dans la région d'Ege Bolgesi

Le Domaine Paşaeli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Denizli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Paşaeli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Paşaeli à Denizli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Paşaeli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Paşaeli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Paşaeli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Paşaeli

Les vins rouge du Domaine Paşaeli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), cuissot chevreuil à préparer la veille ou tanjia (épaule d'agneau confite).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Paşaeli

Au nez le vin rouge du Domaine Paşaeli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Paşaeli

  • 2009avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Paşaeli

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Karasakiz
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Denizli

La région viticole du Denizli se situe dans la région en Ege Bolgesi en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sevilen et le Domaine Nodus y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Denizli sont les Kalecik karasi, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Denizli révèle souvent des types d'arômes de crème, agrumes ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou fruits noirs.

Nous dénombrons actuellement 25 domaines et châteaux dans la région du Denizli, produisant 166 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Denizli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras.

Les grands vins rosés du Domaine Paşaeli

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Paşaeli

Les vins rosé du Domaine Paşaeli s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Paşaeli

Au nez le vin rosé du Domaine Paşaeli révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Paşaeli

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Paşaeli

  • Calkarasi
  • Karasakiz

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins blancs du Domaine Paşaeli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Paşaeli

Les vins blanc du Domaine Paşaeli s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Paşaeli

Au nez le vin blanc du Domaine Paşaeli révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Paşaeli

  • 2017avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Paşaeli

  • Kolorko
  • Sultaniye
  • Sidalan
  • Yapincak

Le mot du vin: Épamprage

Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Paşaeli

Une route des vins de prévue dans la région de Denizli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Paşaeli.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

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