Domaine Pascal LachauxDomaine Robert Arnoux Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Domaine Robert Arnoux Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Robert Arnoux Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots'
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Robert Arnoux Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots'
Le Domaine Robert Arnoux Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' du Domaine Pascal Lachaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), andouillette de troyes sauce chaource ou lapin à la bière et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Domaine Robert Arnoux Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' du Domaine Pascal Lachaux
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Pascal Lachaux
Le Domaine Pascal Lachaux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots'
La région viticole du Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' se situe dans la région du Vosne-Romanée Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Prieuré Roch et le Domaine Chantal Lescure y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' révèle souvent des types d'arômes de cerise, girofle ou parfum et parfois aussi des arômes d'anis, menthol ou fruits sechés.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Grand vigneron de demain #6 : Charles Lachaux au domaine Arnoux-Lachaux, à Vosne-Romanée
ROMANÉE-SAINT-VIVANT, CLOS DE VOUGEOT… Sixième génération à prendre les rênes de ce domaine familial de 14 hectares de Vosne-Romanée, Charles Lachaux, 31 ans, prend progressivement ses marques à partir de 2011 et vinifie seul dès 2012 à la suite de son père Pascal. ROMANÉE-SAINT-VIVANT, CLOS DE VOUGEOT… Si le patrimoine de vignes est exceptionnel (Romanée-Saint-Vivant, Latricières-Chamber ...
3700 magnums de la Côte de Nuits aux enchères, en ligne
Jusqu’au 15 novembre, 3719 magnums du domaine de la Poulette sont mis aux enchères, en ligne, par la maison Ader Entreprises et Patrimoine. Parmi ces flacons, une majorité de nuits-saint-georges et de vosne-romanée, les millésimes allant de 1993 à 2017. Les vignerons bourguignons stockent de moins et les vieux bourgognes se font rares, en particulier dans les caves de la très prisée Côte de Nuits. La mise en vente de 3719 magnums du domaine de la Poulette, situé à Nuits Saint-Georges, résonne ai ...
Vin : cette semaine notre sélection de bonnes bouteilles mêle rive droite et rive gauche
Château Langlet Graves. Avec ses codes géométriques d’inspiration « Art déco », l’étiquette du château Langlet en rappelle une autre, celle du grand cru classé de graves, le château Latour-Martillac. Un tel voisinage n’a bien entendu rien de fortuit, ces deux vignobles naviguent sous le même pavillon familial : celui des Kressmann… Château Langlet Graves. Avec ses codes géométriques d’inspiration « Art déco », l’étiquette du château Langlet en rappelle une autre, celle du grand cru classé ...
Le mot du vin: Viril
Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.
