Domaine PasquiersPrebayons Côtes du Rhône Villages Sablet
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Prebayons Côtes du Rhône Villages Sablet du Domaine Pasquiers
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prebayons Côtes du Rhône Villages Sablet de Domaine Pasquiers de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prebayons Côtes du Rhône Villages Sablet du Domaine Pasquiers de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Prebayons Côtes du Rhône Villages Sablet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prebayons Côtes du Rhône Villages Sablet
Les accords mets et vins originaux avec le Prebayons Côtes du Rhône Villages Sablet
Le Prebayons Côtes du Rhône Villages Sablet du Domaine Pasquiers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, filet d'agneau au monbazillac ou confit de canard en conserve.
Détails et informations techniques sur le Prebayons Côtes du Rhône Villages Sablet du Domaine Pasquiers
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prebayons Côtes du Rhône Villages Sablet du Domaine Pasquiers sont 2013, 2011, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Pasquiers
Le Domaine Pasquiers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Haute Marone et le Domaine Piaugier y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' sont les Mourvèdre, Viognier et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' révèle souvent des types d'arômes de poire, chèvrefeuille ou champignon et parfois aussi des arômes de canneberge, chocolat au lait ou ananas.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Beaujolais-Villages Quintessence du Gamay 2014, domaine des Nugues
Domaine des NuguesQuintessence du Gamay 2014AOC Beaujolais-VillagesVin rougeVin du Beaujolais Note : 93/100Prix : 15 € Commentaire de dégustation : Quintessence du Gamay évoque un vieux rioja. La bouche s’affine doucement : la matière, riche à la naissance, s’est patinée, pour donner un vin large mais fin, avec une belle allonge qui rappelle la framboise fraîche. Le mot du domaine : « 2014 est un millésime de vigneron un peu tardif ...
Vin du Beaujolais : Domaine des Nugues, Fleurie 2016
Coup de cœur pour ce vin rouge du Beaujolais proche de son apogée, la cuvée 2016 du domaine des Nugues en AOC Fleurie. DOMAINE DES NUGUES 2016AOC FleurieVin RougeVin du Beaujolais Auréolé d’un carmin frais, il nous ravit par son pot-pourri de rose et sa finale aérienne. Le tanin s’efface pour laisser revenir le granite rose du sol. Un fleurie proche de son apogée. Le mot du domaine : « Robe rubis profond, des arômes de fruits roug ...
Nos itinéraires de l’été #08 : Dentelles de Montmirail
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de « Terre de Vins » à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. Huitième escapade dans les Dentelles de Montmirail. Jolis pifs ! Le Nez ! Bar à vins a poussé les murs de L’Oustalet, restaurant emblématique de la Famille Perrin (propriétaire du château de Beaucastel) et dirigé par le chef Laurent Deconinck. Il cu ...
Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
