Le Domaine Patz & Hall de Sonoma County de Californie

Domaine Patz & Hall
Le domaine propose 43 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe Ste. Michelle Wine Estates
Il est classé au top 153 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Patz & Hall fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Patz & Hall est niché au cœur du pittoresque comté de Sonoma en Californie, une région célèbre pour sa beauté naturelle époustouflante et son climat méditerranéen idéal pour la viticulture. Fondée en 1988 par quatre amis passionnés de vin - Donald Patz, James Hall, Anne Moses et Heather Patz - cette propriété vinicole s'est forgée une réputation de producteur de vins de luxe exceptionnels, se concentrant principalement sur le Pinot Noir et le Chardonnay. Surplombant les vallées ondulantes et les vignobles verdoyants de la région, le domaine Patz & Hall s'étend sur plusieurs hectares de terres bien entretenues. Les vignes sont cultivées en utilisant des méthodes traditionnelles et biodynamiques, garantissant que chaque grappe est d'une qualité exceptionnelle. Le domaine est mondialement reconnu pour sa messe des vignerons - une collection de vins équilibrés et élégants, produits à partir des meilleurs raisins de Pinot Noir et de Chardonnay. En utilisant des méthodes de fermentation traditionnelles et novatrices pour créer une variété complexe de saveurs et d'arômes, ces vins sont un véritable reflet du terroir unique de Sonoma. En visitant ce domaine, on est captivé par l'architecture de la maison de vin, combinant un style rustique et moderne. Les vastes portes en verre révèlent une salle de dégustation accueillante, où les visiteurs sont invités à déguster une gamme exquise de vins tout en profitant de la vue panoramique sur le domaine. Des visites guidées de la cave sont proposées, permettant aux visiteurs de découvrir le processus de production du vin, des vignes à la mise en bouteille. Des ateliers d'accords mets-vins sont également disponibles, où les invités peuvent savourer une cuisine gastronomique tout en dégustant les vins primés de Patz & Hall.

Top des meilleurs vins du Domaine Patz & Hall

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Patz & Hall à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Patz & Hall. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Patz & Hall avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Patz & Hall

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Patz & Hall

Les vins blanc du Domaine Patz & Hall s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gyros de porc, quiche aux épinards et au chèvre ou rôti de dinde au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Patz & Hall

Au nez le vin blanc du Domaine Patz & Hall révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, boisé ou paille et parfois aussi des arômes de sarriette, goyave ou mangue. En bouche le vin blanc du Domaine Patz & Hall est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Patz & Hall

  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Patz & Hall

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Patz & Hall

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Patz & Hall

Les vins rouge du Domaine Patz & Hall s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, rôti de veau grand-mère madou ou lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Patz & Hall

Au nez le vin rouge du Domaine Patz & Hall révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Patz & Hall est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Patz & Hall

  • 2015avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Patz & Hall

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents du Domaine Patz & Hall

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Patz & Hall

Les vins effervescent du Domaine Patz & Hall s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, sauce apéro et mini-carottes ou saka-saka.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Patz & Hall

Au nez le vin effervescent du Domaine Patz & Hall révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Patz & Hall

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Patz & Hall

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Râpeux

Vin tannique très astringent et un peu grossier.

Les grands vins rosés du Domaine Patz & Hall

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Patz & Hall

Les vins rosé du Domaine Patz & Hall s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Patz & Hall

Au nez le vin rosé du Domaine Patz & Hall révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Patz & Hall

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Patz & Hall.

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Le mot du vin: Râpeux

Vin tannique très astringent et un peu grossier.