Domaine Paul Cherrier - Sancerre

Domaine Paul CherrierSancerre

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sancerre du Domaine Paul Cherrier est un vin blanc de la région de Sancerre dans la Vallée de la Loire.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.

Structure gustative du Sancerre du Domaine Paul Cherrier

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sancerre de Domaine Paul Cherrier de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sancerre du Domaine Paul Cherrier de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, herbe ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Sancerre du Domaine Paul Cherrier

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Jacquère

La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie. Il possède des grappes moyennes qui sont cylindro-coniques. Celles-ci sont compactes et sont souvent ailées. Ses baies sont de taille moyenne pouvant être légèrement allongées ou sphériques.Leur peau épaisse passe du vert jaunâtre à une teinte légèrement rosée à pleine maturité en passant par le jaune doré. La chair molle des fruits de ce cépage est acidulée tout en étant peu juteuse. La jacquère a un débourrement quasiment identique au chasselas. Avec un port semi-érigé, ce cépage blanc est vigoureux et fertile.Pour être plus productif, il est préférable de le tailler court. Il s’épanouit sur des terres argilo-calcaires ainsi que par-dessus les éboulis caillouteux. La pourriture grise et le black-rot constituent les principaux ennemis de la Jaquère. Elle peut faire face à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage donne un vin léger, pâle, acide et vif dont l’arôme connote une senteur florale. Celui-ci doit être consommé rapidement.

Derniers millésimes de ce vin

Sancerre - 2018
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 411110
Sancerre - 2017
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 4.111110
Sancerre - 2016
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 411110
Sancerre - 2015
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 3.81110.50
Sancerre - 2014
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 3.81110.50
Sancerre - 2013
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 3.71110.50
Sancerre - 2012
Dans le top 100 des vins de Sancerre
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Sancerre du Domaine Paul Cherrier sont 2017, 2018, 2016, 2015 et 2014.

Informations sur le Domaine Paul Cherrier

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sancerre dans la région de la Vallée de la Loire
Retrouvez le Domaine Paul Cherrier sur Facebook

Le Domaine Paul Cherrier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 9000 des vins de France
Dans le top 250 des vins de Sancerre
Dans le top 7000 des vins blancs
Dans le top 35000 des vins du monde

La région viticole de Sancerre

La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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Bouteille d'une contenance de 18 litres.

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