Domaine Zinck - Terroir Riesling

Domaine ZinckTerroir Riesling

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Terroir Riesling du Domaine Zinck est un vin blanc de la région d'Alsace.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.

Structure gustative du Terroir Riesling du Domaine Zinck

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Terroir Riesling de Domaine Zinck de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Terroir Riesling du Domaine Zinck de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pomme verte ou poire et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Terroir Riesling du Domaine Zinck

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Terroir Riesling - 2016
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.51110.50
Terroir Riesling - 2015
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.61110.50
Terroir Riesling - 2014
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.51110.50
Terroir Riesling - 2013
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.411100
Terroir Riesling - 2012
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 311100
Terroir Riesling - 2010
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Terroir Riesling du Domaine Zinck sont 2015, 2016, 2014, 2013 et 2010.

Informations sur le Domaine Zinck

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace
Retrouvez le Domaine Zinck sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Zinck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 45000 des vins de France
Dans le top 2500 des vins d'Alsace
Dans le top 45000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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