Domaine Pavlou EstateKappa P62
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier, du fromage fort ou des pâtes.
Le Kappa P62 du Domaine Pavlou Estate est dans le top 40 des vins de Macedonia.
Structure gustative du Kappa P62 du Domaine Pavlou Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kappa P62 de Domaine Pavlou Estate de la région de Macedonia est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Kappa P62
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kappa P62
Les accords mets et vins originaux avec le Kappa P62
Le Kappa P62 du Domaine Pavlou Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes sauce alfredo, paëlla géante cuite au feu de bois ou le wrap basque.
Détails et informations techniques sur le Kappa P62 du Domaine Pavlou Estate
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kappa P62 du Domaine Pavlou Estate sont 2007
Informations sur le Domaine Pavlou Estate
Le Domaine Pavlou Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
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