Le Domaine Le P'tit Paysan de Monterey County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le P'tit Paysan

Les vins rouge du Domaine Le P'tit Paysan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, blanquette d'agneau ou lapin aux poireaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le P'tit Paysan

Au nez le vin rouge du Domaine Le P'tit Paysan révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Le P'tit Paysan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le P'tit Paysan

• 2012avec une note moyenne de 4.11/5
• 2013avec une note moyenne de 4.02/5
• 2015avec une note moyenne de 3.92/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.89/5
• 2011avec une note moyenne de 3.88/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le P'tit Paysan

Les vins blanc du Domaine Le P'tit Paysan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, quiche estivale au thon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Le P'tit Paysan

Au nez le vin blanc du Domaine Le P'tit Paysan révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Le P'tit Paysan est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Le P'tit Paysan

• 2018avec une note moyenne de 4.10/5
• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.96/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.88/5
• 2016avec une note moyenne de 3.87/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Le P'tit Paysan

Les vins rosé du Domaine Le P'tit Paysan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf ou cannelloni aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Le P'tit Paysan

Au nez le vin rosé du Domaine Le P'tit Paysan révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Le P'tit Paysan

• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 3.92/5
• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5