Le Domaine Peacock fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Peacock à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Peacock. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Peacock avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Peacock s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, poke bowl à l'hawaïenne ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Au nez le vin blanc du Domaine Peacock révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Peacock est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
Les vins rouge du Domaine Peacock s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), tajine de veau aux carottes ou cuissot de sanglier de 7 heures.
Au nez le vin rouge du Domaine Peacock révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Peacock est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Peacock.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Les cocktails sont devenus un véritable incontournable de nos soirées, pourquoi n’en serait-il pas de même pour les fêtes de fin d’années ? Pourquoi pas proposer un cocktail spécial Noël ? Dans cet article, un peu d’histoire sur l’origine de ce mot barbare et rencontre avec les propriétaires du bar à cocktails House Garden qui a accepté de partager avec nous une de ces recettes… à base de vin ! 3 anecdotes à connaître sur l’origine du mot cocktail Cocktail, quel mot étrange, si on s’intéres ...
Nous continuons à tester de nouveaux vins étrangers avec des bonheurs plus ou moins grands. Les trois vins du jour sont produits par des pionniers du bio dans leurs régions respectives : Greg Powers dans l’état de Washington et Paul Boutinot en Afrique du Sud. Celilo Falls est une série de cascades au long de la Columbia river. Ce fleuve sépare les états de l’Oregon et de Washington. Le Riesling provient du nord de la rivière (et a donc l’appellation Columbia valley) tand ...
Les fans de la série de science-fiction le savent déjà, le bien-aimé capitaine Picard a des racines vigneronnes, qui vont être développées dans de nouveaux épisodes se passant à l’aube du 25ème siècle. Après sept saisons et quatre films de la franchise Star Trek, l’acteur anglais Patrick Stewart incarne de nouveau le capitaine Jean-Luc Picard dans la nouvelle série Start Trek : Picard. Diffusé ce 23 janvier par CBS, le premier épisode ne devrait pas le voir commander le cél ...
Se dit d’un vin vif et nerveux.
