Le Domaine Pebble Lane de Monterey County de Californie
Le Domaine Pebble Lane fait parti des domaines à suivre à Monterey County. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Monterey County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pebble Lane à Monterey County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pebble Lane. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pebble Lane avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Pebble Lane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, döner kebab ou salade de cresson vitaminée.
Au nez le vin rouge du Domaine Pebble Lane révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Pebble Lane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Monterey County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Bernardus et le Domaine Scar Of The Sea y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterey County sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterey County révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthe ou moka et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou noix de muscade.
En bouche du Monterey County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 304 domaines et châteaux dans la région du Monterey County, produisant 557 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monterey County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Pebble Lane s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, sardines à la marocaine ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Au nez le vin blanc du Domaine Pebble Lane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Pebble Lane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Les vins rosé du Domaine Pebble Lane s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de veau braisé aux carottes, roti de porc fondant ou faisan aux champignons et aux tomates.
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
Une route des vins de prévue dans la région de Monterey County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pebble Lane.
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Bouteille d'une contenance de 3 litres.