Domaine Pequeña VasijaSauvignon Blanc - Semillón
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc - Semillón du Domaine Pequeña Vasija
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc - Semillón de Domaine Pequeña Vasija de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc - Semillón du Domaine Pequeña Vasija de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc - Semillón
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc - Semillón
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc - Semillón
Le Sauvignon Blanc - Semillón du Domaine Pequeña Vasija s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou quiche aux épinards, chèvre et saumon.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc - Semillón du Domaine Pequeña Vasija
Découvrez le cépage: Bronner
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc - Semillón du Domaine Pequeña Vasija sont 2019, 2018, 2013, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Pequeña Vasija
Le Domaine Pequeña Vasija fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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