Le Domaine PerUs de Napa Valley de Californie

Domaine PerUs
Le domaine propose 9 vins différents
4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.6
Il est classé au top 559 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine PerUs sur Twitter

Le Domaine PerUs fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine PerUs

À la recherche des meilleurs vins du Domaine PerUs à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine PerUs. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine PerUs avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine PerUs

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine PerUs

Les vins rouge du Domaine PerUs s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, gigot brissac (restes de gigot) ou confit de canard en conserve.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine PerUs

Au nez le vin rouge du Domaine PerUs révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine PerUs est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine PerUs

  • 2013avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.73/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.72/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.61/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine PerUs

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine PerUs

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine PerUs

Les vins blanc du Domaine PerUs s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pennes aux crevettes et courgettes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pavé de saumon au chèvre, fines herbes et moutarde.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine PerUs

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine PerUs

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine PerUs.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine PerUs et des vins de la région

Bassin d’Arcachon : samedi, allons donc à Andernos pour déguster et danser à Cabanes en fête

Une fête quand il n’y en a nulle part ailleurs. Voilà l’idée de Cabanes en fête, qui se déroulera samedi prochain, le 2 décembre donc, le premier samedi du dernier mois de l’année, comme tous les ans, sur le port ostréicole d’Andernos-les-Bains. Une fête avant les fêtes, une fête dans le froid de l’hiver qui vient. Une fête qui dit au ciel « Fais bien ce que tu… Une fête quand il n’y en a nulle part ailleurs. Voilà l’idée de Cabanes en fête, qui se déroulera samedi prochain, le 2 décembre ...

Un vin cathare voit le jour à Duilhac-sous-Peyrepertuse

Au pied du château de Peyrepertuse et face au château de Quéribus, le premier vin cathare est en train de voir le jour. Sera-t-il un vin parfait ? Réponse début juillet avec le début des dégustations. À 350 mètre d’altitudes, les vignes du domaine du château de Peyrepertuse couvrent neuf hectares de grenache, carignan, syrah et… une parcelle de 50 ares de merlot. La fraîcheur conférée par l’altitude des Hautes-Corbières permet à ce cépage atlantique d’atteindre une juste maturité et d’afficher u ...

Oenotourisme en Gironde : la réouverture des frontières permettra-t-elle de sauver la saison?

Preuve que l’attente était importante. Dès l’annonce de la réouverture des frontières européennes par Emmanuel Macron, la plupart des châteaux girondins proposant des expériences oenotouristiques, ont vu leurs réservations repartir à la hausse dès lundi matin. Des touristes européens venant de pays limitrophes de la France comme la Belgique, l’Allemagne ou encore l’Espagne. Une agréable surprise « Les premiers retours que nous avons, ce sont des réservations qui repartent ...

Le mot du vin: Oenophile

Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.

Découvrez les autres régions et appellation de Napa County