Domaine Peter DraytonAnomaly Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Anomaly Pinot Grigio du Domaine Peter Drayton
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anomaly Pinot Grigio de Domaine Peter Drayton de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Anomaly Pinot Grigio du Domaine Peter Drayton de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Anomaly Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anomaly Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Anomaly Pinot Grigio
Le Anomaly Pinot Grigio du Domaine Peter Drayton s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, chili con carne ou cuisse de dinde à la cocotte minute.
Détails et informations techniques sur le Anomaly Pinot Grigio du Domaine Peter Drayton
Découvrez le cépage: Manseng noir
Le manseng noir est un cépage de l’ouest des Pyrénées, proche du tannat, célèbre cépage du sud-ouest de la France. Il est appelé aussi mansein, mansec ou encore mancep dans le Lot. Il existe depuis le 13ème siècle et a donné naissance au petit manseng et au gros manseng, deux cépages de la même famille mais aux traits de caractère assez différents.Aujourd’hui, les nombreux cépages du Sud-Ouest ont supplanté le manseng noir qui n’existe pratiquement plus. Le manseng noir reste essentiel pour l'AOC Béarn, où il cultivé sur une dizaine d’hectares. Pourtant le manseng noir est un cépage vigoureux, productif et résistant aux maladies. Il donne des vins à la robe colorée, puissants, aux arômes de fruits noirs, de champignons, assez fins et au potentiel de vieillissement intéressant.
Informations sur le Domaine Peter Drayton
Le Domaine Peter Drayton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hunter Valley
La Hunter Valley est sans conteste la région viticole la plus connue et la plus prisée de la Nouvelle-Galles du Sud. Son style de vin le plus célèbre est son SémillonSec distinctif, tandis que le Shiraz est également établi de longue date. Elle est également considérée comme une pionnière du Chardonnay australien. Le sémillon a été planté ici pour la première fois dans les années 1830.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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