Domaine Peter Lehmann - Shoulder to Shoulder Shiraz

Domaine Peter LehmannShoulder to Shoulder Shiraz

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Shoulder to Shoulder Shiraz du Domaine Peter Lehmann est un vin rouge de la région de Barossa d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Shoulder to Shoulder Shiraz du Domaine Peter Lehmann

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Shoulder to Shoulder Shiraz de Domaine Peter Lehmann de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

chocolat, boisé

Vin avec un goût de épices

poivre

Au nez le Shoulder to Shoulder Shiraz du Domaine Peter Lehmann de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, vanille ou prune.

Détails et informations techniques sur le Shoulder to Shoulder Shiraz du Domaine Peter Lehmann

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Brachetto

Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Shoulder to Shoulder Shiraz - 2018
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.71110.50
Shoulder to Shoulder Shiraz - 2017
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.61110.50
Shoulder to Shoulder Shiraz - 2016
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.51110.50
Shoulder to Shoulder Shiraz - 2015
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.71110.50
Shoulder to Shoulder Shiraz - 2014
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Shoulder to Shoulder Shiraz du Domaine Peter Lehmann sont 2014, 2018, 2015, 2017 et 2016.

Informations sur le Domaine Peter Lehmann

Le domaine propose 180 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Casella Family Brands
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barossa dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Peter Lehmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 178 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 3500 des vins d'Australie
Dans le top 700 des vins de Barossa
Dans le top 60000 des vins rouges
Dans le top 90000 des vins du monde

La région viticole de Barossa

Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

Actualités liées à ce vin

Accompagner vos braisés et vos ratatouilles

Avec l’hiver bien installé et son froid sibérien qui vient nous pincer la peau, rien de mieux pour réchauffer la maisonnée qu’une viande braisée au four ou une bonne ratatouille.   Ces deux plats savoureux et réconfortants ouvrent grande la porte à une large sélection de vins rouges. Il faut savoir que le sang de la viande a pour effet d’attendrir les tanins du vin. La cuisson lente, pour sa part, viendra attendrir les pièc ...

5 rouges pas chers à essayer si vous aimez le Liano

Les Québécois ont toujours la dent aussi sucrée, comme en témoignent leurs habitudes d’achat. Les rouges les plus vendus à la SAQ en 2018 étaient des vins avec des taux de sucre passablement élevés. C’est ainsi que le fameux Liano, un rouge italien qui se vend tout près de 27 $ (!) et qui contient une dizaine de grammes de sucre, occupe la troisième marche des 10 vins les plus vendus en valeur au Québec. Suivent le Wall ...

Vu d’ailleurs : le rôle du monde aérien de la vigne dans le goût du vin

« Le rôle du monde aérien de la vigne dans le goût du vin s’annonce déjà comme une promesse d’émerveillement » Au nez comme en bouche, le vin a un arôme que je connais sans pouvoir cependant le reconnaître. J’en ai pourtant dégusté des sauvignons du monde entier, des grands sancerres aux fumés blancs de la Napa Valley, des rieden de la Styrie aux explorations chiliennes de San An ...

Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

Autres vins du Domaine Peter Lehmann

Voir tous les vins du Domaine Peter Lehmann

Autres vins de la région de Barossa

Voir les meilleurs vins de Barossa

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Barossa