Domaine PetraPotenti Toscana (Suvereto)
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Potenti Toscana (Suvereto) du Domaine Petra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Potenti Toscana (Suvereto) de Domaine Petra de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, vanille
cuir, terre
poivre, réglisse
crème
violette
Au nez le Potenti Toscana (Suvereto) du Domaine Petra de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de crème, eucalyptus ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, balsamique ou épices.
Accords mets et vins avec du Potenti Toscana (Suvereto)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Potenti Toscana (Suvereto)
Les accords mets et vins originaux avec le Potenti Toscana (Suvereto)
Le Potenti Toscana (Suvereto) du Domaine Petra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ramen burger, sauté d'agneau au curry ou mijotée de jarret de porc.
Détails et informations techniques sur le Potenti Toscana (Suvereto) du Domaine Petra
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Potenti Toscana (Suvereto) du Domaine Petra sont 2008, 2007, 2012, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Petra
Le Domaine Petra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Arômes secondaires
Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.