Le Château Pey de Faure fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Pey de Faure à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Pey de Faure. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Pey de Faure avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château Pey de Faure s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou soupe de ramen (nouilles).
Au nez le vin rouge du Château Pey de Faure révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruit noir ou cassis noir et parfois aussi des arômes de fromage, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Château Pey de Faure est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.
L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.
Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Pey de Faure.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Calmars, calamars, encornets ou chipirons pour les Basques… Les tailles varient et les noms changent selon les régions, même s’ils désignent tous une seule et même espèce qui se décline en 300 variétés. Ce produit est l’un des ingrédients des plats traditionnels de pays comme l’Espagne, le Portugal, l’Italie, la Grèce, le Japon ou la Corée. Le chipiron fait partie intégrante des cultu ...
Du sport, du vin et du plaisir Beaune, le 20 novembre dernier. Malgré les 5° C affichés sur le thermomètre, ils sont près de 4 000 à sautiller, avenue de la République, autour de l’imposante arche de départ gonflable rouge. Tous sont là pour le semi-marathon de la vente des vins. Au programme, 21 kilomètres de course à pied au cœur de l’un des vignobles français les plus embl& ...
Le top 100 des finalistes de la quatrième édition des Trophées de l’œnotourisme organisé par Terre de Vins est dévoilé. Ces 100 domaines et châteaux viticoles œuvrent en faveur de l’œnotourisme sur l’ensemble du territoire. Une sélection qui salue l’excellence en matière d’œnotourisme français.. Le jury, composé de professionnels du secteur, a délibéré début février 2022. 335 dossiers de 11 régions viticoles ont été reçus entre août et octobre 2021, répartis en 9 thématiques. Architecture ...
Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.
