Domaine Philippe HeitzFinkenberg Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Finkenberg Gewürztraminer du Domaine Philippe Heitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finkenberg Gewürztraminer de Domaine Philippe Heitz de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Finkenberg Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finkenberg Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Finkenberg Gewürztraminer
Le Finkenberg Gewürztraminer du Domaine Philippe Heitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de kig ha farz (pot-au-feu breton), darnes de saumon légères ets ou fondue au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Finkenberg Gewürztraminer du Domaine Philippe Heitz
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Philippe Heitz
Le Domaine Philippe Heitz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Œnotourisme en Alsace : les jeunes vignerons pimentent le "game"
Le va-et-vient des palisseuses rappelle que la vigne en Alsace n’est pas seulement un terrain de jeux. On l’oublierait presque, tant les activités sportives et ludiques s’y développent. Yoga, VTT, déjeuner champêtre, bain vibratoire… les options sont nombreuses et variées tout au long de la Route des vins. Les jeunes vignerons de la région se montrent particulièrement créatifs pour proposer aux touristes des exp&eacut ...
Bière: une filière du houblon français pour étancher la soif des brasseurs
Stimulée par la croissance effrénée des micro-brasseries et leur recherche de matières premières locales, la filière française du houblon renaît, conquiert de nouvelles régions, hors des historiques Alsace et Nord. À voir aussi Dans le Bas-Rhin, où se tenaient jeudi et vendredi les premières Assises du houblon français, les grandes silhouettes verticales des cultures houblonnières font partie du paysage. Pourtant, l‘Alsace, qui produit près de 95% du houb ...
Alsace : les caves coopératives Bestheim et Wolfberger vont fusionner
Dynamiser l’attractivité des vins d’Alsace Dans un communiqué publié ce jeudi 18 janvier, les deux grosses caves coopératives alsaciennes Bestheim et Wolfberger ont annoncé l’engagement d’un processus de rapprochement de leurs structures pouvant aboutir en 2025 à une potentielle fusion qui sera soumise à l’approbation des adhérents des deux caves coopératives. Né en 1902, Wolfberger est un poids l ...
Le mot du vin: Tranquille (vin)
Désigne un vin non effervescent.
