Domaine Philippe Milan & Fils - Santenay 1er Cru 'La Comme' Blanc

Domaine Philippe Milan & FilsSantenay 1er Cru 'La Comme' Blanc

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Santenay 1er Cru 'La Comme' Blanc du Domaine Philippe Milan & Fils est un vin blanc de la région de Santenay 1er Cru 'La Comme' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Santenay 1er Cru 'La Comme' Blanc du Domaine Philippe Milan & Fils

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Santenay 1er Cru 'La Comme' Blanc de Domaine Philippe Milan & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Santenay 1er Cru 'La Comme' Blanc du Domaine Philippe Milan & Fils

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Philippe Milan & Fils

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santenay 1er Cru 'La Comme' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Philippe Milan & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Santenay 1er Cru 'La Comme' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 100000 des vins de France
Dans le top 25000 des vins de Santenay 1er Cru 'La Comme'
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Santenay 1er Cru 'La Comme'

La région viticole du Santenay 1er Cru 'La Comme' se situe dans la région du Santenay Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Leroy et le Domaine Prieur-Brunet y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santenay 1er Cru 'La Comme' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santenay 1er Cru 'La Comme' révèle souvent des types d'arômes de fraises, beurre ou pierre et parfois aussi des arômes de pommes, agrume ou cerise rouge.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Élevage sur lies

L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.

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