Le Domaine Piccione de Caroline du Nord

Domaine Piccione - La Neve
Le domaine propose 16 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Caroline du Nord
Il se situe en Caroline du Nord

Le Domaine Piccione fait parti des domaines à suivre à Caroline du Nord. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Piccione

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Piccione à Caroline du Nord parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Piccione. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Piccione avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Piccione

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Piccione

Les vins blanc du Domaine Piccione s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'osso bucco d'agneau, escalopes farcies ou riz à la chair à saucisse et tomates.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Piccione

Au nez le vin blanc du Domaine Piccione révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Piccione

  • Montepulciano
  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Caroline du Nord

La Caroline du Nord est un État situé sur la côte est des États-Unis, entre les Appalaches à l'ouest et l'océan Atlantique à l'est. Le Climat de transition qui y règne est bien adapté à la culture du raisin pour la production de vin, et l'État a une longue et illustre histoire viticole. Les meilleurs vins de Caroline du Nord sont issus de raisins Vitis vinifera tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Merlot et le Riesling. Cependant, les cépages muscadine (Vitis rotundifolia) sont originaires de la région.

Citons par exemple le Scuppernong, un membre (relativement) important de la famille des muscadines qui tire son nom de la rivière Scuppernong qui traverse l'État. L'île de Roanoke, sur la côte est de la Caroline du Nord, abrite un plant de Scuppernong Vieux de 400 ans qui serait la plus ancienne Vigne cultivée au monde. La Caroline du Nord couvre environ 140 000 km2 de plaines côtières plates et de collines ondulantes de la région du Piémont ("pied des collines") de l'est des États-Unis, nommée d'après la région du Piémont en Italie du Nord. Le climat des régions vallonnées de Caroline du Nord est bien adapté à la viticulture, les montagnes environnantes offrant une protection contre les intempéries du nord.

La topographie vallonnée de la région offre divers mésoclimats et une saison de croissance plus longue que celle des régions situées au nord et à l'ouest. La plupart des vignobles de qualité supérieure de Caroline du Nord se trouvent dans les collines du Piémont. (L'environnement humide plus proche de la côte convient mieux aux raisins muscadines à peau épaisse). Trois des quatre AVA de l'État sont également situées ici.

Les grands vins rouges du Domaine Piccione

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Piccione

Les vins rouge du Domaine Piccione s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, filets de canard au miel ou haja tunisien.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Piccione

Au nez le vin rouge du Domaine Piccione révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Piccione

  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Piccione

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Montepulciano
  • Negroamaro
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Piccione

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Piccione

Les vins rosé du Domaine Piccione s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et..., axoa de veau (pays basque) ou la garbure.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Piccione

  • Montepulciano

Le mot du vin: Corps (avoir du)

Vin vineux, dense et riche en alcool.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Piccione

Une route des vins de prévue dans la région de Caroline du Nord ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Piccione.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Corps (avoir du)

Vin vineux, dense et riche en alcool.

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