Domaine Pico WinesTerroir Vulcânico Verdelho
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Terroir Vulcânico Verdelho du Domaine Pico Wines est dans le top 10 des vins d'Açores.
Structure gustative du Terroir Vulcânico Verdelho du Domaine Pico Wines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Vulcânico Verdelho de Domaine Pico Wines de la région d'Açores est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir Vulcânico Verdelho du Domaine Pico Wines de la région d'Açores révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Terroir Vulcânico Verdelho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Vulcânico Verdelho
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Vulcânico Verdelho
Le Terroir Vulcânico Verdelho du Domaine Pico Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, pâtes carbonara ou paella façon josé.
Détails et informations techniques sur le Terroir Vulcânico Verdelho du Domaine Pico Wines
Découvrez le cépage: Verdelho
Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Vulcânico Verdelho du Domaine Pico Wines sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Pico Wines
Le Domaine Pico Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Açores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Açores
La région viticole d'Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Pico Wines et le Domaine Azores Wine Company y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Açores sont les Verdelho, Merlot et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Açores révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou miel et parfois aussi des arômes de paille, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
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