Le Domaine Pico Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Pico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pico Wines à Pico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pico Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pico Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Pico Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, boeuf bourguignon au cookéo ou pâtes aux moules.
Au nez le vin blanc du Domaine Pico Wines révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de végétal, miel ou herbe. En bouche le vin blanc du Domaine Pico Wines est un vin .
La région viticole du Pico se situe dans la région en Açores au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Pico Wines et le Domaine Azores Wine Company y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pico sont les Verdelho, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pico révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, végétal ou huile.
En bouche du Pico est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Pico, produisant 19 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu.
Les vins rouge du Domaine Pico Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, quiche aux légumes variés ou rôti de veau au cidre.
Au nez le vin rouge du Domaine Pico Wines révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Pico Wines est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .
Les vins doux naturel du Domaine Pico Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), cupcakes natures ou gratin de pâtisson au roquefort.
Au nez le vin doux naturel du Domaine Pico Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé. En bouche le vin doux naturel du Domaine Pico Wines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
Les vins doux du Domaine Pico Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Pico Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes.
L'arinto, ou arintho, est un cépage blanc traditionnel portugais. Caractérisé par sa forte acidité, permettant d'obtenir des vins blancs de caractère et de conservation en dépit du climat chaud. Aromatique, il développe avec l'âge un bouquet citronné résineux. <br> En dépit de cette qualité, sa culture tend à reculer au profit de cépages plus productifs. Il reste cependant le principal cépage de la région de Bucelas au nord de Lisbonne et en compte encore une superficie plantée de 2.310 ha. <br> Il existe deux sous variétés l'arinto cachudo, de meilleur rendement, et le l'arinto miúdo, moins répandu.L'arinto, ou arintho, est un cépage blanc traditionnel portugais. Caractérisé par sa forte acidité, permettant d'obtenir des vins blancs de caractère et de conservation en dépit du climat chaud. Aromatique, il développe avec l'âge un bouquet citronné résineux. <br> En dépit de cette qualité, sa culture tend à reculer au profit de cépages plus productifs. Il reste cependant le principal cépage de la région de Bucelas au nord de Lisbonne et en compte encore une superficie plantée de 2.310 ha. <br> Il existe deux sous variétés l'arinto cachudo, de meilleur rendement, et le l'arinto miúdo, moins répandu.
Les vins rosé du Domaine Pico Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.
Une route des vins de prévue dans la région de Pico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pico Wines.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
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Deuxième édition pour WoW (World of Organic Wines), l’espace de Vinexpo dédié aux vins bios, avec une offre clé en main services compris pour « des domaines à taille humaine » en bio et biodynamie. C’est un bel escargot vert et blanc qui abrite cette année au bout du hall 1 et pour la deuxième édition les producteurs en bio et biodynamie. Vinexpo avait voulu ouvrir le salon en 2017 « à des producteurs à taille humaine et en bio car l’offre et la demande se développent fortement ces dernièr ...
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Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
