Le Domaine Pierre Bach de Coteaux du Quercy dans le Sud-Ouest

Domaine Pierre Bach
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 18 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Coteaux du Quercy dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Pierre Bach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Coteaux du Quercy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pierre Bach

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pierre Bach à Coteaux du Quercy parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pierre Bach. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pierre Bach avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pierre Bach

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pierre Bach

Les vins rouge du Domaine Pierre Bach s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, ojja tunisienne d'imène ou tajine de keftas aux oeufs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pierre Bach

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Coteaux du Quercy

La région viticole du Coteaux du Quercy se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vignerons de Quercy et le Domaine de la Garde y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux du Quercy sont les Malbec, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux du Quercy révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou cuir et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal.

Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Coteaux du Quercy, produisant 45 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coteaux du Quercy s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

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Le mot du vin: Assemblage (Champagne)

En Champagne, il s'agit de l'art de mélanger des vins tranquilles de différents cépages (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de différents terroirs (villages, zones) et souvent de différentes années. L'incorporation de vins plus anciens, appelés vins de réserve, permet d'apporter une plus grande complexité aromatique.

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