Château Pierre-Bise - Quarts de Chaume Grand Cru

Château Pierre-BiseQuarts de Chaume Grand Cru

4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Quarts de Chaume Grand Cru du Château Pierre-Bise est un vin doux de la région de Quarts de Chaume dans la Vallée de la Loire.
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du fromage bleu ou un plat végétarien.
Le Quarts de Chaume Grand Cru du Château Pierre-Bise est dans le top 10 des vins de Quarts de Chaume.

Structure gustative du Quarts de Chaume Grand Cru du Château Pierre-Bise

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Quarts de Chaume Grand Cru de Château Pierre-Bise de la région de la Vallée de la Loire est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Quarts de Chaume Grand Cru du Château Pierre-Bise de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou peau d'orange.

Accords mets et vins avec du Quarts de Chaume Grand Cru

Les accords qui marchent parfaitement avec le Quarts de Chaume Grand Cru

Les accords mets et vins originaux avec le Quarts de Chaume Grand Cru

Le Quarts de Chaume Grand Cru du Château Pierre-Bise s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de fondue savoyarde économe (mais succulente), clafoutis aux pommes ou crumble aux épinards et au bleu.

Détails et informations techniques sur le Quarts de Chaume Grand Cru du Château Pierre-Bise

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
11°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Derniers millésimes de ce vin

Quarts de Chaume Grand Cru - 2018
Dans le top 10 des vins de Quarts de Chaume
Note moyenne: 4.311110
Quarts de Chaume Grand Cru - 2015
Dans le top 10 des vins de Quarts de Chaume
Note moyenne: 4.311110
Quarts de Chaume Grand Cru - 2014
Dans le top 10 des vins de Quarts de Chaume
Note moyenne: 4.111110
Quarts de Chaume Grand Cru - 2013
Dans le top 10 des vins de Quarts de Chaume
Note moyenne: 4.211110
Quarts de Chaume Grand Cru - 2011
Dans le top 10 des vins de Quarts de Chaume
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Quarts de Chaume Grand Cru du Château Pierre-Bise sont 2018, 2015, 2013, 2011 et 2014.

Informations sur le Château Pierre-Bise

Le domaine propose 34 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Quarts de Chaume dans la région de la Vallée de la Loire

Le Château Pierre-Bise fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Quarts de Chaume à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 2500 des vins de France
Dans le top 20 des vins de Quarts de Chaume
Dans le top 350 des vins doux
Dans le top 15000 des vins du monde

La région viticole de Quarts de Chaume

La région viticole du Quarts de Chaume se situe dans la région du Chaume dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baumard et le Château Pierre-Bise y produisent principalement des vins doux, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Quarts de Chaume sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Quarts de Chaume révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou melon et parfois aussi des arômes de mangue, abricots séchés ou banane.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

Actualités liées à ce vin

Paulée d’Anjou : découvrez les vignerons présents à l’édition 2023 !

Anjou Noir (terroirs de schistes) La Paulée d’Anjou rassemble chaque année la fine fleur des vignerons ligériens. Le 19 juin 2023, les professionnels du vin uniquement (vignerons, cavistes, journalistes, importateurs…) pourront rencontrer près d’une centaine de vignerons, et goûter leurs vins à partir de 11h au musée Jean Lurçat à Angers. Le soir, un dîner de gala se tiendra à partir de 19h30 au Grenier ...

[Nouveau numéro] « Terre de Vins », que les fêtes commencent

Le nouveau numéro de « Terre de Vins » arrive dans les kiosques. Avec les célébrations de fin d’année en vue, il fait une nouvelle fois la part belle aux vins de fêtes qui vont s’inviter sur vos tables de réveillons. D’autres surprises vous attendent au sommaire, qui vous emmènent de Bordeaux à la Bourgogne, des Landes à la Vallée du Rhône. 180 cuvées ont été sélectionnées par les dégustateurs de « Terre de Vins » pour accompagner vos agapes pendant les fêtes de fin d’ann ...

Château de Plaisance en Anjou : "Un domaine d’avenir à suivre de près"

Château de Plaisance : dégustation des blancs secs 2020 Le vignoble de la Vallée de la Loire enchante chaque année notre dégustateur Alexis Goujard, en charge de la région pour le Guide des meilleurs vins de France. Il y trouve régulièrement de nouveaux visages créatifs et ambitieux, souvent des néo-vignerons reconvertis, qui changent de vie pour s’installer dans la Loire, notamment en Anjou. Lire aussi : Chinon : Sc ...

Le mot du vin: Premier cru

En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.

Autres vins du Château Pierre-Bise

Voir tous les vins du Château Pierre-Bise

Autres vins doux similaires

Voir les meilleurs vins doux de Quarts de Chaume