Domaine PiersantiTerre di Sampaolo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Terre di Sampaolo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Piersanti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre di Sampaolo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de Domaine Piersanti de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre di Sampaolo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Piersanti de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Terre di Sampaolo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre di Sampaolo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Terre di Sampaolo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Le Terre di Sampaolo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Piersanti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, quiche aux épinards et au chèvre ou cake aux olives et lardons.
Détails et informations techniques sur le Terre di Sampaolo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Piersanti
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre di Sampaolo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Piersanti sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Piersanti
Le Domaine Piersanti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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