Domaine PignierGamay Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Gamay noir.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du fromage fort.
Structure gustative du Gamay Blanc du Domaine Pignier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gamay Blanc de Domaine Pignier de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gamay Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamay Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Gamay Blanc
Le Gamay Blanc du Domaine Pignier s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, volaille ou champignon comme par exemple des recettes de penne au poulet, champignons et comté, cake méditerranéen gratiné au parmesan et à la coppa ou sauté de porc au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Gamay Blanc du Domaine Pignier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamay Blanc du Domaine Pignier sont 2017, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Pignier
Le Domaine Pignier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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