Domaine Celler PiñolPortal Rosat (Nuestra Señora)
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Portal Rosat (Nuestra Señora) du Domaine Celler Piñol de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Portal Rosat (Nuestra Señora)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Portal Rosat (Nuestra Señora)
Les accords mets et vins originaux avec le Portal Rosat (Nuestra Señora)
Le Portal Rosat (Nuestra Señora) du Domaine Celler Piñol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou gratin de macaroni jambon-fromage.
Détails et informations techniques sur le Portal Rosat (Nuestra Señora) du Domaine Celler Piñol
Découvrez le cépage: Mondeusehe
La Mondeuse blanche blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse blanche blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Portal Rosat (Nuestra Señora) du Domaine Celler Piñol sont 2018, 2017, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Celler Piñol
Le Domaine Celler Piñol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terra Alta
La région viticole du Terra Alta se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Herms et le Domaine Celler Piñol y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terra Alta sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terra Alta révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits tropicaux ou balsamique et parfois aussi des arômes de cassis noir, pruneaux ou paille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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