Domaine Pistis Sophia - Págos

Domaine Pistis SophiaPágos

Le Págos du Domaine Pistis Sophia est un vin de la région d'Ortona aux Abruzzes.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Págos du Domaine Pistis Sophia est dans le top 0 des vins d'Ortona.

Détails et informations techniques sur le Págos du Domaine Pistis Sophia

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14.6°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Fer-servadou

Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Informations sur le Domaine Pistis Sophia

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ortona dans la région des Abruzzes

Le Domaine Pistis Sophia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Ortona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Abruzzes
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 4000 des vins d'Ortona
Dans le top 200000 des vins
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole d'Ortona

La région viticole d'Ortona se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Consorzio di Tutela et le Domaine Tenuta Terrapura y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ortona sont les Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Ortona est un vin puissant avec une belle fraicheur.


La région viticole des Abruzzes

Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.

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Le mot du vin: Vinification en rouge

Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.

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