Le Château Plantey de Pauillac à Bordeaux

Château Plantey
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 76 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Pauillac dans la région de Bordeaux

Le Château Plantey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Pauillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Le domaine viticole Château Plantey est situé dans la commune bordelaise de Pauillac, sur la rive droite de la Gironde. Il fait partie des Cinq Premiers Crus Classés de 1855, et a conquis des titres et des récompenses depuis l'origine. L'histoire du lieu remonte au 16ème siècle, et le premier occupant du château est enregistré en 1628. Château Plantey se distingue par un sol riche et sablonneux entièrement entourés par les eaux de la rivière Dordogne et les basses terres qui bordent son vignoble. Ses 46 hectares de vignes sont principalement plantées des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot ; plantés sur un vieillissant système fané. Le produit phare de Château Plantey est le Grand Vin de Bordeaux, mais ils produisent également un vin moins corsé, appelé Cotes de Pauillac, ainsi que des vins doux tels que le Pauillac de Château Plantey. En plus de leur production de vin, Château Plantey offre une visite passionnante de XNUMX heures du domaine et une dégustation de leurs vins. Les visiteurs qui séjournent à Château Plantey peuvent aussi apprécier l'atmosphère unique du lieu, accompagné d'une promenade autour des jardins, des ruines anciennes, des fontaines, de la chapelle et des statues qui font partie du domaine. Les maisons du village, construites au 17ème siècle, offrent une vue intérieure de l'architecture de la région. Enfin, le domaine offre aux visiteurs des lieux de restauration, auxquels on peut accéder via des promenades conviviales des instalations qui permettent la dégustation des vins produits sur le domaine. Château Plantey est l'un des vins les plus prisés de la région, et sa visite vaut bien le petit investissement.

Top des meilleurs vins du Château Plantey

À la recherche des meilleurs vins du Château Plantey à Pauillac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Plantey. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Plantey avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Plantey

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Plantey

Les vins rouge du Château Plantey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, ragoût d'agneau au four ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Plantey

Au nez le vin rouge du Château Plantey révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé. En bouche le vin rouge du Château Plantey est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Plantey

  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Plantey

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Pauillac

La région viticole du Pauillac se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Latour et le Château Lafite Rothschild y produisent principalement des vins rouge, rosé et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Pauillac sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pauillac révèle souvent des types d'arômes de fer, chocolat au lait ou abricot et parfois aussi des arômes de noix de coco, pain toasté ou tomate.

En bouche du Pauillac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 137 domaines et châteaux dans la région du Pauillac, produisant 228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pauillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Plantey

Une route des vins de prévue dans la région de Pauillac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Plantey.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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