Domaine Poderi MorettiOcchetti Roero Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Occhetti Roero Arneis du Domaine Poderi Moretti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Occhetti Roero Arneis de Domaine Poderi Moretti de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Occhetti Roero Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Occhetti Roero Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Occhetti Roero Arneis
Le Occhetti Roero Arneis du Domaine Poderi Moretti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes mascarpone sauce tomate, risotto aux fruits de mer ou brochettes poulet chorizo.
Détails et informations techniques sur le Occhetti Roero Arneis du Domaine Poderi Moretti
Découvrez le cépage: Pirobella
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Occhetti Roero Arneis du Domaine Poderi Moretti sont 2016
Informations sur le Domaine Poderi Moretti
Le Domaine Poderi Moretti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
La région viticole du Roero se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cascina Riveri et le Domaine Negro Angelo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Roero sont les Nebbiolo et Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Roero révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits rouges ou anisé et parfois aussi des arômes d'eau de rose, camomille ou citron en poudre.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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