Le Château Port-Aubin de Médoc à Bordeaux

Château Port-Aubin
Le domaine propose 2 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 2932 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Médoc dans la région de Bordeaux

Le Château Port-Aubin fait parti des domaines à suivre à Médoc. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Port-Aubin, situé à la périphérie de Médoc en France, est un domaine viticole à plusieurs facettes où se sont assis les fondements du monde viticole médocain moderne. Le château a été loué par le grand-duc de Gand en 1676, et au fil des siècles, il a été associé à un certain nombre de grandes familles et de propriétaires de châteaux viticoles. Aujourd'hui, le domaine est géré par une famille anglaise qui a acheté le Château Port-Aubin en 1963, lui donnant l'impulsion nécessaire pour se développer et prospérer. Littéralement les pieds dans les vignes de Médoc, Château Port-Aubin offre une atmosphère et un cadre intemporels. Avec une grande maturité, l'endroit est pris en charge par les descendants des propriétaires originaux, qui transmettent leur savoir-faire aux générations actuelles et futures. Le domaine est situé sur des terres magnifiques, offrant une variété de vignes en pleine croissance, y compris de Cabernet sauvignon et de Merlot, qui sont souvent assemblés pour produire des vins rouges distinctifs. Les vignes sont travaillées manuellement avec le plus grand soin et le domaine est certifié "Terra Vitis" pour garantir l'application des meilleures pratiques environnementales. En outre, l'abondance naturelle de crapauds bordant le domaine permet de limiter la présence de ravageurs et de préserver ainsi la santé des vignes. Le processus de vinification est réalisé avec une attention toute particulière, à l'aide d'équipements modernes. Les vins qui en résultent sont dotés d'une variété de saveurs, de caractéristiques et d'arômes qui leur donnent une saveur unique et reconnaissable. Le Château Port-Aubin est également connu pour la chambre d'hôtes qu'il offre et pour son restaurant qui sert des vins produits sur place ainsi que des plats régionaux. Les visite de cave et les dégustations de vin sont également organisées pour faire découvrir aux invités la qualité unique des vins Château Port-Aubin. Toute l'année, des événements sont proposés pour célébrer leur vin et leur terroir. Le Château Port-A

Top des meilleurs vins du Château Port-Aubin

À la recherche des meilleurs vins du Château Port-Aubin à Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Port-Aubin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Port-Aubin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Port-Aubin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Port-Aubin

Les vins rouge du Château Port-Aubin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, collier d'agneau à la moutarde ou magret farci au foie gras.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Port-Aubin

  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

À la découverte de la région viticole de Médoc

Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).

Le vignoble du Médoc s'étend sur environ 16 000 hectares, y compris les différentes petites appellations. Environ 5500 hectares de Vignes sont classés pour la production de vins AOC/AOP du Médoc. Coincé entre la côte Atlantique et le large estuaire de la Gironde, le Médoc est en fait une péninsule. Il s'étend sur 80 kilomètres (50 miles) vers le nord-ouest, de la ville de Bordeaux à la Pointe de Grave.

Avec les Graves et Pessac-Léognan - au sud de la ville - il constitue ce que l'on appelle la Rive Gauche de la région bordelaise. Au cours des millénaires, la Garonne et la Dordogne (qui se confondent dans l'estuaire de la Gironde) ont transporté de grandes quantités de limon et de gravier riches en minéraux depuis leurs sources respectives dans les Pyrénées et le Massif Central. Ces dépôts se sont accumulés sur le côté ouest de l'estuaire de la Gironde (dans lequel les deux rivières convergent), formant ainsi la presqu'île. Les sols bien drainés et réfléchissant la lumière qui en résultent sont idéaux pour la culture de raisins rouges à Maturation lente.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Port-Aubin

Une route des vins de prévue dans la région de Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Port-Aubin.

Découvrez le cépage: Amandin

Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.