Le Domaine Predi Son Jaumell de Mallorca aux Iles Baléares

Domaine Predi Son Jaumell
Le domaine propose 2 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Iles Baléares
Il se situe en Mallorca dans la région des Iles Baléares

Le Domaine Predi Son Jaumell fait parti des domaines à suivre à Mallorca. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Predi Son Jaumell

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Predi Son Jaumell à Mallorca parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Predi Son Jaumell. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Predi Son Jaumell avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Predi Son Jaumell

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Predi Son Jaumell

Les vins rouge du Domaine Predi Son Jaumell s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou osso buco de dinde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Predi Son Jaumell

En bouche le vin rouge du Domaine Predi Son Jaumell est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Predi Son Jaumell

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Predi Son Jaumell

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Mallorca

La région viticole du Mallorca se situe dans la région aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Ànima Negra et le Domaine Bodega Ribas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mallorca sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Manto negro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mallorca révèle souvent des types d'arômes de fer, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices de boulangerie ou balsamique.

En bouche du Mallorca est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 107 domaines et châteaux dans la région du Mallorca, produisant 431 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mallorca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Predi Son Jaumell

Une route des vins de prévue dans la région de Mallorca ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Predi Son Jaumell.

Découvrez le cépage: Jaoumet

L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.

Actualités du Domaine Predi Son Jaumell et des vins de la région

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Le mot du vin: Cuvée (champagne)

Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.