Le Château Prieure-Les-Tours de Graves à Bordeaux

Château Prieure-Les-Tours
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 221 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Graves dans la région de Bordeaux

Le Château Prieure-Les-Tours fait parti des domaines à suivre à Graves. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Le Château Prieure-Les-Tours est un domaine viticole situé dans la commune de Graves, en Gironde, en France. Le domaine se trouve sur les rives de la Garonne aux portes de la ville de Bordeaux. Le Château appartient à la famille de Grands-Prieurs depuis 2003 et, plus précisément depuis que Ludovic Orsel, alors jeune étudiant en œnologie, a décidé de quitter son travail à Bordeaux pour poursuivre ses rêves de devenir un vigneron passionné. Des années de travail passionné et de détermination ont finalement valu à Ludovic le titre de « proprietaire de propriétés viticoles » à Château Prieure-Les-Tours. Le domaine viticole s'étend sur 7 hectares de vignes, dont le terroir est principalement composé de sols graveleux et de sables. Le microclimat est doux et les mers à proximité offrent la fraîcheur et l'humidité nécessaires pour cultiver des vignes saines et fournir des raisins de la meilleure qualité. Les vignes cultivées au Château Prieure-Les-Tours sont principalement des cépages traditionnels tels que le Sauvignon Blanc, le Sémillon, le Muscadelle, le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Les vignobles bénéficient de méthodes de culture traditionnelles et durables, qui comprennent l'utilisation d'eau recyclée et l'utilisation limitée des produits chimiques. Le travail sur le domaine viticole se fait à la main, depuis la taille des vignes jusqu'à la préparation des raisins pour la réalisation des vins. Ce domaine produit une grande variété de vins blancs, rouges et rosés, et les vins sont élevés de manière traditionnelle pendant 12 mois en barrique de chêne français. Le Château Prieure-Les-Tours produit des vins d'une qualité exceptionnelle qui reflètent le terroir unique et le microclimat de la région, offrant un goût complexe et unique. Les vins sont bien accueillis par les connaisseurs et les critiques, et le domaine viticole a reçu de nombreuses médailles et récompenses pour la qualité de ses vins.

Top des meilleurs vins du Château Prieure-Les-Tours

À la recherche des meilleurs vins du Château Prieure-Les-Tours à Graves parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Prieure-Les-Tours. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Prieure-Les-Tours avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château Prieure-Les-Tours

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Prieure-Les-Tours

Les vins blanc du Château Prieure-Les-Tours s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, quiche au fromage façon gâteau magique ou pâte à crêpes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Prieure-Les-Tours

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Graves

France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.

Le vin blanc typique des Graves est Sec, mi-corsé et généralement issu de la combinaison tout aussi familière de Sauvignon Blanc et de Sémillon. Environ 2500 hectares de vignoble AOC Graves sont consacrés aux cépages rouges, dont environ 750 hectares plantés de raisins blancs. La production moyenne est d'environ 20 millions de bouteilles par an pour les vins blancs, rouges et les Graves Supérieures. Ces derniers partagent les mêmes frontières que les Graves, mais sont une classification pour les vins blancs Doux uniquement, avec environ 150 ha de vignobles dédiés.

Il existe plusieurs autres appellations plus spécialisées en vigueur dans la région des Graves. Cérons, Sauternes/barsac">Barsac et le plus célèbre Sauternes sont situés dans la moitié sud-est, et sont spécialisés dans les vins blancs doux. Seuls les vins de Château Haut-Brion et de Sauternes figurent dans la classification de Bordeaux de 1855. Un classement des vins rouges de Graves a été effectué en 1953, les vins blancs secs ayant été ajoutés dans la mise à jour de 1959.

Les grands vins rouges du Château Prieure-Les-Tours

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Prieure-Les-Tours

Les vins rouge du Château Prieure-Les-Tours s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes au four, souris d'agneau caramélisées ou lapin au vin blanc et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Prieure-Les-Tours

Au nez le vin rouge du Château Prieure-Les-Tours révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Château Prieure-Les-Tours est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Prieure-Les-Tours

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Prieure-Les-Tours

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Prieure-Les-Tours

Une route des vins de prévue dans la région de Graves ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Prieure-Les-Tours.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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