Domaine BonifacioEncosta da Tapada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Encosta da Tapada du Domaine Bonifacio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Encosta da Tapada de Domaine Bonifacio de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Encosta da Tapada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Encosta da Tapada
Les accords mets et vins originaux avec le Encosta da Tapada
Le Encosta da Tapada du Domaine Bonifacio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, pâtes à l'avocat ou escalope cordon bleu.
Détails et informations techniques sur le Encosta da Tapada du Domaine Bonifacio
Découvrez le cépage: Bouteillan
Le Bouteillan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouteillan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Bonifacio
Le Domaine Bonifacio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Actualités liées à ce vin
Corse Calvi A Ronca 2022 du Domaine A Ronca
Domaine A RoncaA Ronca 2022AOC Corse CalviVin blancVin de Corse Note : 90/100Prix : 12,50 € Commentaire de dégustation : Bouche effilée, très pure. Fin et minéral, c’est un bel exemple de vermentinu peu extrait, croquant et digeste. Le mot du domaine : « Le vermentinu est LE cépage d’appellation, c’est notre tradition corse de représenter notre terroir avec l’expression d’un monocépa ...
Corse Sartène Équilibre 2021 du Domaine Pero Longo
Domaine Pero LongoÉquilibre 2021AOC Corse SartèneVin rougeVin de Corse Note : 93/100Prix : 12 € Commentaire de dégustation : Nez mûr, floral, rappelant l’ispahan, la rose, une belle infusion. La bouche est très élégante, superbement équilibrée, avec un jus fin composé de sciaccarellu, niellucciu et grenache, bien élevé, sapide et sans marqueur boisé. Le mot du domaine : « Ce vin rouge d&rsq ...
Guide des vins des îles de Méditerranée
Le 25 août 2022 marque la fin d’un cycle!… C’est le jour de la parution du Guide des Vins des Îles, Voyages en Méditerranée, selon l’intitulé exact apparaissant sur la couverture façon marinière estivale, proposé par les Editions Nouriturfu, incontournables des vins de qualité, des voyages, de l’aventure sous toutes ses formes. Dès cette date, une autre tranche de vie débute pour cet ouvrage : les feux de la rampe dans les rayons des librairies de France et de Navar ...
Le mot du vin: Village
Terme employé dans certaines régions pour individualiser un secteur particulier au sein d'une appellation plus large (beaujolais, côtes-du-rhône).
