Le Domaine Vista Alegre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vista Alegre à Porto parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vista Alegre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vista Alegre avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux naturel du Domaine Vista Alegre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, bruschetta de viande hachée pesto et comté ou pancakes.
Au nez le vin doux naturel du Domaine Vista Alegre révèle souvent des types d'arômes de vanille, chocolat ou caramel et parfois aussi des arômes de raisin, évolution (vieillissement) ou sous-bois. En bouche le vin doux naturel du Domaine Vista Alegre est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
Les vins doux du Domaine Vista Alegre s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de clafoutis aux cerises express.
Au nez le vin doux du Domaine Vista Alegre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
- Origine : très certainement du nord du Portugal, il s'agit d'un cépage très ancien, présent depuis fort longtemps dans la Vallée du Douro où il est très souvent associé à d'autres cépages pour produire le fameux Porto. On peut également le rencontrer aux Etats unis (Californie, ... ), en Australie, en Espagne, au Mexique, ... .
Les vins rouge du Domaine Vista Alegre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, pâtes au poulet et au curry ou couscous rapide.
Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.
Les vins blanc du Domaine Vista Alegre s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de bouillabaisse comme à marseille, boquerones anchois au vinaigre ou daube de congre.
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Une route des vins de prévue dans la région de Porto ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vista Alegre.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
D’abord, on aperçoit de hautes tours médiévales au-dessus d’un océan vert de vignes. Elles annoncent le château Smith Haut Lafitte, une bâtisse devenue, il y a trente ans, le fief des Cathiard, Florence et Daniel. Le couple a réussi à mettre ce vignoble de 78 hectares, à Martillac (Gironde), sur la carte des grands crus des vins de Graves. Et leur fille Mathilde en a fait un bastion de l’œnotourisme, en créant, en 1999, avec son mari, Bertrand Thomas, au milieu des raisins Les Sources de Caudali ...
Une sorte de mutation qui donnerai des supers pouvoirs … non rien de cela. C’est une étape de la vinification assez peu connue et qui pourtant et à l’origine de bien des grands vins comme le Muscat de Rivesaltes, le Macvin du Jura ou encore le renommé vin de Porto. Comment se pratique t-il ? Dans la série Qu’est-ce que le vin ? Focus sur une technique d’élaboration de vins fortifiés. Un arrêt de fermentation Durant la fermentation alcoolique, les levures consomment tous les sucres pour ...
Vous connaissez peu ou beaucoup cet écosystème qui accueille une multitude d’activités et des jeunes entreprises. Darwin est incontournable aussi pour son festival annuel Climax, qui chaque année traite et débat des enjeux climatiques. Avant cette raison d’être, le lieu était un entrepôt à stocker les barriques du négoce bordelais.Alors quoi de plus naturel, que d’y installerun chai de vinification, et aussi des ateliers autour du vin, et de participer aux différentes étapes de ...
Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.
