Le Domaine Quinta Cruz de Monterey County de Californie

Domaine Quinta Cruz
Le domaine propose 16 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Santa Cruz Mountain Vineyard
Il est classé au top 234 des domaines de Californie
Il se situe en Monterey County dans la région de Californie
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Le Domaine Quinta Cruz fait parti des domaines à suivre à Monterey County. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Monterey County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quinta Cruz

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quinta Cruz à Monterey County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quinta Cruz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quinta Cruz avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Quinta Cruz

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quinta Cruz

Les vins blanc du Domaine Quinta Cruz s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, papillotes de pavés de saumon simple ou curry d'agneau à l’indienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Quinta Cruz

Au nez le vin blanc du Domaine Quinta Cruz révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Quinta Cruz

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quinta Cruz

  • Albariño
  • Verdelho

À la découverte de la région viticole de Monterey County

La région viticole du Monterey County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Bernardus et le Domaine Scar Of The Sea y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterey County sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterey County révèle souvent des types d'arômes de cerise, menthe ou moka et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou noix de muscade.

En bouche du Monterey County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 304 domaines et châteaux dans la région du Monterey County, produisant 557 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monterey County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Quinta Cruz

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quinta Cruz

Les vins rouge du Domaine Quinta Cruz s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, brochettes d'agneau à l'orientale ou cailles farcies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Quinta Cruz

Au nez le vin rouge du Domaine Quinta Cruz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Quinta Cruz est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Quinta Cruz

  • 2013avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Quinta Cruz

  • Graciano
  • Tempranillo
  • Touriga Nacional
  • Touriga Francesa

Découvrez le cépage: Verdelho

Le Verdelho blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Portugal. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Verdelho blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Sud-ouest .

Les grands vins doux du Domaine Quinta Cruz

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Quinta Cruz

Les vins doux du Domaine Quinta Cruz s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de bibimbap coréen ou butternut au comté et à la quenelle.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Quinta Cruz

Au nez le vin doux du Domaine Quinta Cruz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Quinta Cruz

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Quinta Cruz

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Tinto Cao

Le mot du vin: Terroir

De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Quinta Cruz

Une route des vins de prévue dans la région de Monterey County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quinta Cruz.

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Quinta Cruz et des vins de la région

Quel vin boire avec du chorizo ?

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Claretes et Palhetes : ne les appelez pas rosé !

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Le porto, une passion française

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Le mot du vin: Terroir

De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.

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